Thực đơn
Bò Stroganoff Tên gọiTên gọi của nó bắt nguồn từ một người quý tộc Nga, Pavel Alexandrovich Stroganov, do André Dupont, thợ nấu của Pavel, quyết định đặt tên của chủ nhân anh ta cho công thức bò hầm của mình. Tuy nhiên, một số giả thiết khác về sự xuất hiện của món ăn cũng được phát sinh.[2]
Thực đơn
Bò Stroganoff Tên gọiLiên quan
Bò Bò thịt Bò Nhật Bản Bò tót Đông Dương Bò tót Tây Ban Nha Bò sát có vảy Bò H’Mông Bò Bảy Núi Bò tóc rậm Bò tótTài liệu tham khảo
WikiPedia: Bò Stroganoff http://www2.woolworthsonline.com.au/shop/ProductDe... http://www.seriouseats.com/2015/01/beef-stroganoff... http://www.foodtimeline.org/foodmeats.html#beefstr... //en.wikipedia.org/wiki/A_Gift_to_Young_Housewives https://web.archive.org/web/20171029205842/https:/... https://www.beefstroganoff.org